私のターン!
正奈です、今回の簡単お料理教室の担当は私です。
今回は、野菜シチューです!
大まかな材料は玉ねぎ、人参、ジャガイモ、デミグラ、トマトソース、ブロッコリー、塩、コショウ、マッシュルーム、隠し味などです。
まず人参、玉ねぎなどを適当な大きさに切ります。
そしてちょっとだけ炒めましょう。
そのほうが味がしみ込みやすいです。
鍋に水と野菜などを入れ煮込みます。
今回は20分くらいにします。
その後にデミグラとトマトソースを入れて最後に味付けをしてまた煮込みます。
ここで隠し味、普通はウスターソースを入れますが、ここではブルドックソースを入れます。 ほんの少しだけ入れます。
ドロドロになったら完成です!
後は友達にふるまうなり、親にふるまうなりお好きにどーぞ。
以上、簡単お料理教室でした。
愛は十分に入れました! 食べてくれたら嬉しいな!