と！ 言うことでだ！
栄えある３－B組の最後の文化祭の出し物がB級グルメの屋台になったわけで・す・が！
最近ってB級グルメっていっても星の数ぐらいあるような気がするんだけど、具体的にはどんなの？
そもそもB級っていうのは あれでしょ？ こう、一般人受けしない感じのあれ
いわゆる“B級映画”とかがそうなるだろうな
一部の熱狂的なファンやマニアの 感性に大きく影響を与えた作品 ……というのがそうなる
つまり…… マイノリティな感じのグルメ？
半分正解、半分間違いといったところだな
そもそもの発端は 「ありふれた普通の食べ物をはやし立てて食べようではないか」
という呼びかけから始まった つまりは、庶民家庭でよく見ることができる食事といえる
工夫がこらされた、一見ただの一般家庭でよく見られる野菜と肉の炒め物というものも
B級グルメとも言える A県の「バラ焼き」を見ればよく分かるだろう
シンプルな味付けと、牛肉と玉ねぎのみを炒めるという、一般家庭でも見られそうな料理だな
焼きうどんとか、カレーとか…… 確かに、がんばって作ろうと思えば作れるかもしれないわねー
とはいっても、最近の“B級グルメブーム”によって大きく価値観は変化し
現在では 「ローカルに密着した、庶民的グルメ」という見解が強い
地場産の食材を使い、地元のアピールを兼ねた「町おこし」のためのB級グルメへと時代は変化しているのだよ
や、やたら詳しいな
嗜みだ
つまりまとめると……
①庶民的な料理を ②地元に密着した ③屋台っぽく色々とぴったりな
と、いうことでいいのかなぁ？ 屋台でも出来そうで、この季節にぴったりっぽいお料理……
うーん、今なんとなくネットで調べてみるとさ あれとかどうよ？ お鍋
お鍋……
な～るほど！ せんべい汁とかもあるし、今の季節とかは芋煮とか豚汁を売ってるお店もある！
ナイスですよー！ これなら火元と食材と容器を用意して、お鍋をレンタルすれば準備万端です！
食材なら、ウチの家に頼むのはどうかなー？ ウチの野菜、市場にも出荷しとるしー
おおっ！ これは思わぬ援護射撃！
ですがおかげで安心して船出が出来そう！ じゃあ早速、明後日の試食会に向けて
実際に作ってみましょう！
翌日の家庭科室にて……
……えーと、 醤油ベースの豚汁、でしたよね？
スープはあたしが作ったよー これでもバイトで慣れてるしー
その情報が何かと意外で驚きを隠せないのですが…… その、豚汁、ですよね？
……このぶよぶよ？ した 何かとか一体何か？
に、日本語が怪しくなっとるよ？ それは“イチジク”やねー
イチジク!? あれ!? イチジクって豚汁の具になるものでしたっけ!?
ウチのイチジクはおいしいって評判なんやけどなー？
他にも、白菜や根菜ももちろん基本に入れて、アクセントにウチの “キウイ”とか、“かんぴょう”も盛りだくさんやでー
…………闇鍋？ いや、ウチのお店の闇鍋でもまだまとも……
てか……かんぴょう多くね？ 分量間違えて戻しちゃったわかめみたいになってるんだけど
ちゃんと、ウチの地元の畑から取れたもんを入れたんやけどなー
嫌な予感を感じ取り、試食会を抜け出したのだが……案の定、この後B級グルメは辞めて普通に揚げたこ焼きの屋台を出したらしい
最近、B級グルメを謳って、地元食材を突っ込んだだけの粗悪料理も多くなってきたらしい とはいっても闇鍋にはならないがな
B級という言葉自体、曖昧な存在だ 最近の“流行”というものはどうも生き急いでいる感じがしてたまらないよ
……あー、で こいつらの作った闇鍋のどこがB級なんだって？
ほら、あれだよあれ B（AKA）級グルメって奴だ よい子よい大人は真似するなよ
お後がよろしいようで ……おまけだが、本物の有名B級グルメを食べたい時は、ちゃんと事前に
認定を受けているお店で食べるように よいグルメライフを
